L’objectif principal du GOE consiste dans : l’organisation des congrès, des conférences nationales et internationales, contribuant à sensibiliser le personnel impliqué dans la formation des agents biologiques (personnels de laboratoire, épidémiologistes, hygiénistes, biologistes, cliniciens, vétérinaires, etc.); élaboration du programme scientifique d’événement, préparation du matériel; identification des sources financières pour l’événement attendu.
Le GOE prévoit organiser ces activités en coopération avec des institutions médicales publiques et privées, des sociétés pharmaceutiques et d’autres organisations juridiques.